第三十一章 三杯热托蒂-《超级贵公子》
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沉浸在工作中,时间总是过得很快。
叶世坤再下楼的时候,许宁、童佳佳和刘芸萱已经回来了。
做完美容,女人们的气色都很好。
不过,刘芸萱说话间鼻子有点呜呜囔囔的,京城的冬季比较干冷,她有点不适应,有点感冒。
叶世坤想了想道:“不如这样,我帮你调一杯HotToddy(热托蒂),喝了应该能舒服一点。”
热托蒂是一款十分适合暖身的鸡尾酒,它来源于18世纪的苏格兰,其中的丁香和肉桂可以暖脾胃,通血脉,尤其适合女士饮用,甚至还有祛除风寒治愈感冒的效果。
就有点像国内的板蓝根,说是饮料,其实也可以说是药。
刘芸萱兴奋的点头:“好啊好啊!世坤哥哥,我好久没有喝过你亲手调的酒了!”
就连许宁也感兴趣的笑道:“我也很久没喝过小坤调的鸡尾酒了呢!”
叶世坤连忙道:“妈,您想喝,我天天都给您调!”
许宁白了他一眼:“你妈又不是酒鬼!”
于是,一行人下到地下一层,这里叶家有两个酒窖,还有一个小型的酒吧。
纯正的热托蒂,基酒其实最好选用单一麦芽苏格兰威士忌,不过许宁不太喜欢单一麦芽的口感,所以叶世坤在调制时,特别选了蓝方作为基酒。
热托蒂的调制非常简单。
准备一些开水、德美拉拉糖或红糖、一些装饰用的柠檬片、一些柠檬汁。
首先,用开水填满酒杯放在一边;在杯子加热时切一块柠檬皮;柠檬片上加一些丁香,丁香能增加口感和香味。
然后,倒掉杯中的热水,并添加新的热水;加两勺红糖,搅拌溶解;加入柠檬、丁香并搅拌;加入1/4盎司柠檬汁;
最后,加入2盎司蓝方,搅拌一下,一杯热托蒂就完成了。
许宁、童佳佳、刘芸萱三人坐在吧台前的高脚凳上,看着叶世坤站吧台里,认真而专注的调制鸡尾酒。
各有不同的感觉。
许宁一脸的慈爱,对于她而言,能够在家里这个平时很少下来,一直冷冷清清的酒吧里,喝到儿子为她调制的鸡尾酒,心里满是骄傲和幸福感——儿子在家的感觉真好!
童佳佳静静的微笑,看着叶世坤……
这样的场景,好像很多年都没有过了……
而刘芸萱,大眼睛忽闪忽闪的,满脸都是仰慕,她只有一个感觉:好帅啊!
叶世坤将三杯热托蒂推到她们面前,笑道:“好了!”
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